Ингредиенты:

• репчатый лук 4—5 шт.

• сахар 2 ч. ложки

• соль 1/2 ч. ложки

• кислых яблока 2

• сметана 2 ст. ложки

• майонез 2 ст. ложки

Приготовление

Репчатый лук средней величины нарезать кружочками, положить в миску, перемешать с сахаром и солью, размять до сока. Затем залить слабым раствором уксуса на 4—5 часов так, чтобы раствор полностью покрыл лук. Слить уксус, добавить в лук яблоки, нарезанные кубиками или дольками, и перемешать со сметаной и майонезом.

Опубликовано 28 Июль 2009в 16:15. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.