Ингредиенты:

• свежая или маринованная вишня 300 г

• изюм 100 г

• маринованные яблоки 100 г

• творог 250 г

• сливки 150 г

• сахар

• соль

Приготовление

Творог растереть, добавить сливки, немного соли и сахара, массу хорошо размять до густоты сметаны. Если масса слишком густая, разбавить молоком или вишневым соком. Изюм вымыть в теплой воде, дать набухнуть и высушить. Маринованные яблоки нарезать кусочками. Из вишни удалить косточки. Все компоненты салата смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить вишней.

Опубликовано 2 Июль 2009в 0:06. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.