Ингредиенты:

• яблоко 1 шт.

• сок половины лимона

• треска в масле 1/2 баночки

• лук 1/2 шт.

• зеленый перец 1 шт.

• небольшой корень сельдерея 1 шт.

• красная фасоль 100 г

• соль

• молотый черный перец

Приготовление

С вечера замочить фасоль в воде и на следующий день сварить ее до готовности. Когда фасоль остынет, смешать ее с другими продуктами, залить маринадом и аккуратно перемешать, добавить очищенные, с вырезанной сердцевиной яблоки и вареный сельдерей, нарезанные кубиками. Перемешать и дать постоять по меньшей мере 1 час. Разложить на тарелки и украсить кружочками зеленого сладкого перца.

Опубликовано 24 Июль 2009в 13:37. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ РЫБЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.