Ингредиенты:

• свекла 4 шт.

• чернослив 1/2 стакана

• редька 1 шт.

• майонез 3 ст. ложки

• лимонный сок 1 ст. ложка

• чеснок 4 зубчика

• мелко нарезанный зеленый лук 1 ст. ложка

Приготовление

Чернослив промыть, залить водой (1:1), довести до кипения и оставить для набухания на 20—25 минут. Свеклу и редьку натереть на крупной терке. Редьку, свеклу, рубленый чеснок, набухший чернослив, лимонный сок и майонез перемешать и посыпать зеленым луком.

Опубликовано 27 Июль 2009в 15:44. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.