Ингредиенты:

• света 4 шт.

• апельсин 1 шт.

• чернослив 10 шт.

• лимон 4 дольки

• майонез 4 ст. ложки

• мелко нарезанная зелень сельдерея 2 ст. ложки

Приготовление

Чернослив промыть, залить водой (1:1), довести до кипения и оставить для набухания на 20— 25 минут. Свеклу натереть на крупной терке, добавить лимонный сок, чернослив, соль, дольки лимона и апельсина. Полить салат майонезом и посыпать зеленью сельдерея.

Опубликовано 5 Июль 2009в 1:20. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.