200 г чернослива

100 г майонеза

100 г сметаны

3 ст. ложки толченых грецких орехов

2 вареные свеклы

Сок 1/2лимона

Сахар, соль по вкусу

Свеклу натереть на крупной терке. Предвари­тельно замоченный в теплой воде и очищенный от косточек чернослив мелко нарезать. Все смешать, выложить в салатницу, добавить орехи, сбрызнуть соком 1/2лимона. Посолить, посыпать сахаром, за­править смесью из майонеза и сметаны, слегка ох­ладить и подать к столу.

Опубликовано 5 Октябрь 2009в 5:18. В рубриках: ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.