Салат из свеклы и яблок
300 г яблок
200 г вареной свеклы
3 ст. ложки сахара
2—3 ст. ложки лимонного сока
1/2стакана сметаны
Вареную свеклу и свежие яблоки натереть на крупной терке, добавить лимонный сок. Выложить горкой в салатницу и полить сметаной. Посыпать сахаром, слегка охладить и подать к столу.
