Требуется:

2 стакана сухих грибов,

сред­няя луковица,

растительное масло,

соль, све­жая зелень,

4 ст. л. сметаны.

Способ приготовления. Грибы замочите в воде на 8 ч, сварите в небольшом количестве воды и проверните че­рез мясорубку. Лук мелко нарежьте и спассеруйте в мас­ле. Смешайте грибы с луком и мелко порезанной зеле­нью. Посолите, можете добавить немного сметаны.

Опубликовано 21 Май 2009в 16:13. В рубриках: Салаты с грибами. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.