Требуется:

800 г шампиньонов,

6 яиц,

2 све­жих огурца,

1/3 стакана молотых грецких оре­хов,

250 г майонеза,

зелень укропа,

1 ч. л. саха­ра, соль, перец.

Способ приготовления. Отварите шампиньоны в под­соленной воде. Откиньте на дуршлаг. Яйца сварите вкру­тую, порубите. Свежие огурцы нарежьте кубиками, сме­шайте с грибами, яйцами. Заправьте салат майонезом, смешанным с молотыми грецкими орехами и сахаром.

Салат украсьте рубленым укропом.

Опубликовано 26 Февраль 2009в 3:30. В рубриках: Салаты с грибами. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.