Салат из сельди и грибов

3 сельди

200 г сушеных грибов

стакан сметаны

луковицы

2 сваренных вкрутую яйца 10 мл уксуса

Зелень петрушки, соль, молотый перец

Сваренные грибы крупно порубить. Филе сель­ди нарезать кубиками. Нарезанный соломкой лук обдать горячим раствором уксуса (1:1). Все продук­ты соединить с рублеными яйцами, посолить, по­перчить и перемешать со сметаной.

Украсить листьями петрушки.

Теги: , , , , ,

Комментариев пока нет.