Салат из рыбы с помидорами
200 г филе рыбы
3 шт. вареного картофеля
1 помидор
1 свежий огурец
1 соленый огурец
1/2 стакана майонеза
75 г зеленого салата
1 ст. ложка уксуса Соль по вкусу
Сваренную, охлажденную рыбу нарезать маленькими кусочками. Очищенные картофель, свежий огурец, соленый огурец, помидоры нарезать ломтиками, сложить все в миску, прибавить нарезанный зеленый салат.
Перед подачей на стол продукты слегка посолить, смешать с майонезом, добавить уксус Уложить горкой в салатник, поместив в центре красивые листики зеленого салата, а вокруг, по овалу, уложить кусочки помидоров и огурцов.
