Требуется:

200 г риса,

250 г белого куриного мяса,

морковь, помидор,

огурец,

немного куриного бульона,

головка репчатого лука,

2 ст. л. растительного масла,

соль по вкусу, зелень петрушки и сельдерея.

Способ приготовления. Слегка обжарьте рис на растительном масле и поставьте варить, добавив вместо воды куриный бульон. Все овощи мелко нарежьте на кусочки и обжарьте их с луком на хорошо разогретой сковороде. Переложите рис, овощи и мясо в одну глубокую сковороду и тушите 15 мин до готовности. Посыпьте зеленью.

Опубликовано 9 Июнь 2009в 13:17. В рубриках: Мясные салаты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.