Ингредиенты:

• кефир 100 мл

• сметана 60 г

• редис с листочками 300 г

• репчатый лук 120 г

• морковь 80 г

• растительное масло 40 г

• соль

Приготовление

Редис нарезают соломкой. Смешивают его с натертой на крупной терке морковью и измельченными листочками редиса. Репчатый лук нарезают соломкой, обжаривают на растительном масле и охлаждают. Овощи смешивают, поливают смесью кефира со сметаной и украшают веточками зелени петрушки.

Опубликовано 26 Июль 2009в 23:46. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.