САЛАТ ИЗ ПТИЦЫ (китайская кухня)
Ингредиенты:
• жареное или тушеное мясо птицы 300 г
• сваренные вкрутую яйца 2 шт.
• маринованный огурец 1 шт.
• лук 1 шт.
• соус-хрен 1—2 ст. ложки
• соевый соус 2 ст. ложки
• зелень
Приготовление
Мясо птицы, огурцы, яйцо, лук нарезать соломкой или брусочками, смешать и выложить в салатник. Залить соусом-хрен, к которому добавлен соевый соус. Украсить яйцом, дольками огурца и зеленью.
