Салат из постного мяса, окорока и языка
Требуется:
по 100 г отварного постного мяса, окорока или рулета, отварного языка, картофеля, свеклы,
2 соленых огурца,
80 г маринованных грибов,
яйцо,
3 ст. л. майонеза,
рубленая зелень.
Способ приготовления. Мясо и язык, окорок или рулет, отварные картофель и свеклу, очищенные от кожицы огурцы и грибы нарежьте кубиками. Продукты соедините и заправьте майонезом, украсьте зеленью и дольками вареного яйца.
