Ингредиенты:

• простокваша 120 мл

• сладкий перец 500 г

• грецкие орехи 60 г

• чеснок 10 г

• растительное масло 20 г

• соль по вкусу

Приготовление

Перец запекают, очищают от кожицы, удаляют стержень с семенами, мелко нарезают. В измельченные грецкие орехи и чеснок добавляют простоквашу, растительное масло и соль, хорошо взбивают. Этим соусом поливают перец.

Опубликовано 14 Июль 2009в 19:50. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.