Требуется:

500 г печени,

1 л молока,

по 2 яйца и луковицы,

2 ч. л. горчицы,

100 г растительного масла,

перец, соль.

Способ приготовления. Печень замочите в молоке, нарежьте кубиками и поджарьте на растительном масле. Лук потушите в масле. Все перемешайте, добавьте измельченные яйца, заправьте маслом, посолите и поперчите. Выложите в салатницу и хорошо перемешайте.

Опубликовано 10 Январь 2009в 0:23. В рубриках: Мясные салаты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.