САЛАТ ИЗ ОРЕХОВ С ЯБЛОКАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ «ВАЛЬДОРФ»
Ингредиенты:
• ядра грецких орехов 300 г
• яблоки 200 г
• вареный сельдерей 200 г
• майонез 200 г
• сливки 100 мл
• лимонный сок 1 ч. ложка
• сахарный песок 1 ч. ложка
• кочанный салат 1 шт.
Приготовление
Нарезать кубиками яблоки, слегка посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком и добавить соль, сельдерей и грецкие орехи. Смешать сливки с майонезом и заправить этой смесью салат. Уложить салат на листья кочанного салата. Подавать охлажденным.
