Ингредиенты:

• творог 200 г

• огурцы 300 г

• сметана 150 г

• лук 80 г

• отварной картофель 400 г

• перец

• соль по вкусу

Приготовление

Свежие огурцы нарезают кружочками, солят. Сливают избыток сока и смешивают огурцы с размятым творогом, сметаной, нарезанным кольцами луком и молотым перцем. Готовят салат за 30 минут до еды. Подавая на стол, посыпают укропом.

Такой салат с добавлением вареного картофеля можно подать как основное блюдо на завтрак или ужин.

Опубликовано 12 Июль 2009в 2:02. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.