САЛАТ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ И АЙВЫ
Ингредиенты:
• отварное мясо птицы 200 г
• айва 1 шт.
• маринованные огурцы 1—2 шт.
• картофель 1 шт.
• яйца 2 шт.
• сметанный соус 4 ст. ложки
• зелень
Приготовление
Мясо птицы, нарезать тонкими ломтиками. Очищенный отварной картофель, яблоки, огурцы нарезать ломтиками. Сваренные вкрутую яйца нарезать дольками или разрезать пополам фигурным ножом. Разложить в салатнице все компоненты салата в определенном порядке: в середину выложить картофель и посолить, сверху положить яйца, вокруг разложить горками огурцы, мясо, айву, зелень. Все залить сметанным соусом так, чтобы были видны компоненты салата.
