САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ ПО-ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ
Ингредиенты:
• маринованная морская капуста 1 стакан
• квашеная капуста 1 стакан
• вареный картофель 2—3 шт.
• лук 1—2 шт.
• растительное масло 3—4 ст. ложки
• мелко нарезанный зеленый лук 2—3 ст. ложки
• соль по вкусу
Приготовление
Морскую капусту нарезать лапшой. Квашеную капусту отжать и, если она очень кислая, слегка промыть. Картофель нарезать ломтиками, репчатый лук — соломкой. Подготовленные продукты перемешать, заправить солью и растительным маслом. При подаче на стол салат посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
