275 ккал, 25 мин, 4 порции.

Ингредиенты:

400 г отварного филе морского языка 300 г консервированных омаров 100 г консервированных анчоусов 2 маринованных огурца 1 луковица

1 пучок зелени укропа

1 столовая ложка оливкового масла

1 столовая ложка светлого соевого соуса

1 чайная ложка горчицы

0,25 чайной ложки корицы

Морской язык, анчоусы и омары нарезать небольшими кусочками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Для приготовления соуса смешать оливковое масло, соевый соус, горчицу и корицу. Соединить подготовленные продукты, добавить соус, перемешать, выложить в салатник. Украсить салат веточками укропа.

Опубликовано 11 Июнь 2010в 13:52. В рубриках: Японская кухня (салаты). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.