400 г моркови

100 г кураги

100 г сметаны

1 лимон

1 ст. ложка сахара

1 ст. ложка сахарной пудры

Морковь натереть на крупной терке. Предвари­тельно замоченную курагу мелко нарезать. Из ли­мона удалить семечки и нарезать тонкими брусочками вместе с кожурой. Все смешать, вы­ложить в салатницу, добавить сахар и заправить сметаной. Перед подачей к столу посыпать сахар­ной пудрой.

Опубликовано 24 Октябрь 2009в 5:28. В рубриках: ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.