Ингредиенты:

• лук-порей 500 г

• очищенные грецкие орехи 1/2 стакана

• чеснок 2 дольки

• зерна граната 1/2 стакана

• гранатовый сок

• стручковый перец и соль (по вкусу)

Приготовление

Лук-порей отварить, отжать каждую луковицу рукой, стараясь не помять. Положить на чистую деревянную доску и мелко порубить. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец, соль хорошо истолочь и все это развести по вкусу гранатовым соком. В эту массу замешать подготовленный лук-порей, аккуратно уложить на тарелку и посыпать зернами граната.

Опубликовано 9 Июль 2009в 11:57. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.