САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ С АБРИКОСАМИ
Ингредиенты:
• квашеная капуста 200 г
• абрикос 1 стакан
• кислый сок 2 ст. ложки
• майонез 1/2 стакана
• взбитые сливки 1/2 стакана
• лимон 2 ломтика
• соль
• перец
• тмин
Приготовление
Квашеную капусту смешать со свежими, маринованными или консервированными абрикосами, заправить солью, перцем и кислым соком, добавить майонез, смешанный со взбитыми сливками. Украсить ломтиками абрикоса или лимона.
