Салат из куриного мяса и белых грибов
Требуется:
300 г белого куриного мяса,
200 г отварных белых грибов,
3 яйца,
100 г зеленого горошка,
свежий огурчик,
2 вареные картофелины,
соль,
1/2 банки майонеза,
зелень.
Способ приготовления. Отварное куриное мясо и грибы нарежьте соломкой, картофель и яйца мелко порубите. С огурца срежьте шкурку и порежьте его тонкими ломтиками. Соедините все компоненты, посолите и заправьте майонезом. Выложите горкой в салатницу, украсьте зеленью, а по окружности аккуратно разложите зеленый горошек.
