291 ккал, 35 мин, 4 порции.

Ингредиенты:

250 г отварного мяса курицы 100 г маринованных ростков сои 2 стручка болгарского перца 1 огурец

1 помидор

2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка десертного вина

1 чайная ложка лимонного сока

листья зеленого салата

соль

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать полукольцами. Мясо нарезать соломкой. Огурец и помидор вымыть, нарезать кружочками. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Для приготовления соуса смешать оливковое масло с вином и лимонным соком. Куриное мясо смешать с болгарским перцем и соевыми ростками, посолить, выложить на листья салата, полить приготовленным соусом. Украсить салат кружочками помидора и огурца.

Опубликовано 29 Июль 2010в 5:16. В рубриках: Японская кухня (салаты). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.