САЛАТ ИЗ КОРНЯ ПЕТРУШКИ С АЙВОЙ
Ингредиенты:
• петрушка 5 корней
• айва 1 шт.
• чеснок 3 дольки
• мелко нарезанный зеленый лук 2 ст. ложки
• майонез 4 ст. ложки
Приготовление
Айву нарезать дольками, обдать кипятком и смешать с натертым на крупной терке корнем петрушки; добавить рубленый чеснок, соль, полить майонезом, посыпать зеленым луком.
