Салат из консервированных шампиньонов
Требуется:
300 г консервированных шампиньонов,
5—6 картофелин,
2 отварных яйца,
3 маринованных огурца,
4 ст. л. майонеза,
зелень укропа.
Способ приготовления. Картофель отварите, остудите и очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками.
Консервированные шампиньоны и отварные яйца измельчите и смешайте с нарезанным картофелем.
Огурцы порежьте на мелкие кусочки и добавьте в салат. Заправьте блюдо майонезом и украсьте его зеленью укропа.
