Салат из консервированных шампиньонов

Требуется:

300 г консервированных шам­пиньонов,

5—6 картофелин,

2 отварных яйца,

3 маринованных огурца,

4 ст. л. майонеза,

зе­лень укропа.

Способ приготовления. Картофель отварите, остуди­те и очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками.

Консервированные шампиньоны и отварные яйца измельчите и смешайте с нарезанным картофелем.

Огурцы порежьте на мелкие кусочки и добавьте в салат. Заправьте блюдо майонезом и украсьте его зеленью укропа.

Комментариев пока нет.