Салат из киви и зеленых слив
200 г зеленой сливы
100 г орехов фундук
3 киви
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка меда
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
Из промытых слив вынуть косточки, мякоть мелко порезать. Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками. Подготовленные фрукты выложить в салатницу. Сметану взбить с медом, толчеными орехами и лимонной кислотой. Полученной смесью залить фрукты и аккуратно перемешать.
Можно украсить салат кружками киви и половинками сливы.
