247 ккал, 35 мин, 2 порции.

Ингредиенты:

400 г замороженных каракатиц 150 г пекинской капусты 2 мандарина 2 ломтика лимона

2 столовые ложки кунжутного масла 1 столовая ложка лимонного сока молотая папика

красный молотый

перец

соль

Каракатицы отварить в подсоленной воде, охладить. Мандарины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить каждую от пленки. Капусту вымыть, нарезать полосками. Для приготовления соуса смешать кунжутное масло с лимонным соком, паприкой, красным перцем и солью. Смешать каракатицы с капустой и мандаринами, выложить на тарелку. Полить салат приготовленным соусом и украсить ломтиками лимона.

Опубликовано 7 Июль 2010в 14:48. В рубриках: Японская кухня (салаты). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.