Ингредиенты:

• груши 4—5 шт. (зимой — из компота)

• чернослив 1 стакан

• ягодный сироп 2—3 ст. ложки

• сельдерей 2 небольшие веточки

• швейцарский или голландский сыр 100 г

• майонез или сметана 1/2 стакана

• толченые орехи 2—3 ст. ложки

Приготовление

Очищенные спелые груши разрезать пополам, положить на блюдо; чайной ложкой вырезать сердцевину, в углубления положить чернослив, сбрызнуть ягодным сиропом. Сельдерей и сыр натереть на крупной терке, перемешать с соусом и положить кучками между грушами. Украсить толчеными орехами. Можно подать салат и на листьях салата.

Опубликовано 19 Июль 2009в 20:19. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.