САЛАТ ИЗ ГРУШ И ОВОЩЕЙ
Ингредиенты:
• фасоль 1/2 стакана
• свекла 1 шт.
• морковь 2 шт.
• груши 2 шт.
• сметана 1 стакан
• сахарный песок 2—3 ст. ложки
• лимонная кислота (по вкусу)
Приготовление
Фасоль сварить до готовности, отвар слить, фасоль охладить. Сырую морковь и вареную свеклу натереть на терке соломкой. Груши очистить и нарезать соломкой. Все перемешать, заправить сметаной, сахарным песком, добавить лимонную кислоту по вкусу.
