Ингредиенты:

• соленые грибы 800 г

• сваренные вкрутую яйца 2 шт.

• лук 1 шт.

• сметана 3 ст. ложки

• зелень

Приготовление

Соленые грибы (при необходимости вымочить) нарезать соломкой. Яйцо порубить. Лук мелко нарезать. Можно заменить луком-пореем и чесноком. Все заправить сметаной. Вместо сметаны можно употребить 3 ст. ложки растительного масла. Салат из грибов без яйца, залитый растительным маслом, можно хранить долго.

Опубликовано 4 Июль 2009в 3:10. В рубриках: САЛАТЫ ИЗ ГРИБОВ. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.