Салат из грибов
300 г соленых грибов
3 ст. ложки сметаны
2 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
Зелень петрушки
Соль по вкусу
Соленые грибы промыть в холодной проточной воде, просушить и мелко нарезать, затем перемешать с рублеными яйцами и кольцами лука. 1Ьто-вый салат заправить сметаной, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
