Салат из филе цыпленка и картофеля
Требуется:
по 250 г филе цыпленка и майонеза,
70 г вареных грибов,
200 г картофеля,
4 яйца,
50 г соленых огурцов,
5 г горчицы,
соль, перец,
30 г корня сельдерея.
Способ приготовления. Отварите филе цыпленка, охладите и мелко порежьте. Промытые и очищенные корни сельдерея порежьте соломкой, вареные грибы — ломтиками, а отваренные яйца и соленые огурцы — небольшими кубиками.
Смешайте все компоненты, посолите и поперчите.
Заправьте всю массу майонезом, предварительно взбитым с горчицей.
