Салат из ананасов и риса
250 г консервированных ананасов
150 г длинного риса
120 г винограда
50 г изюма
2 веточки сельдерея
2 ст. ложки ананасного сиропа
Сок 1/2лимона
1/4ч. ложки соли
Рис отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, цромыть в холодной воде. Слегка просушить и переложить в глубокое блюдо. Сок 1/2лимона смешать с ананасным сиропом и полить этой смесью рис. Все тщательно перемешать и поставить в холодное место на 20 минут.
Консервированные ананасы мелко нарезать и положить в рис. Добавить виноград, предварительно разрезав каждую виноградинку пополам и удалив семена. Все аккуратно перемешать, украсить готовый салат изюмом и веточками сельдерея.
