САЛАТ ИЗ АЙВЫ С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ И ЯЙЦОМ
Ингредиенты:
• айва 2 шт.
• лук-порей 2 шт.
• яйцо 1 шт.
• сметанный соус 3 ст. ложки
• зелень
Приготовление
Айву очистить от кожуры, потереть на крупной терке, смешать со сметанным соусом и мелко нарезанной зеленью. Выложить в салатницу горкой. Сваренное вкрутую яйцо нарезать кружочками, лук-порей — колечками. Салат украсить цветком ромашки, который обложить колечками лука и зеленью.
