САЛАТ «ГРИБОК»
Ингредиенты:
• творог 300 г
• маргарин или сливочное масло 100 г
• паста «Океан» 100 г
• чеснок 15 г
• помидоры 100 г
• зелень петрушки или укропа 30 г
• соль по вкусу
Приготовление
Творог тщательно растирают с маргарином, пастой «Океан», толченым чесноком, зеленью, солят. Мокрыми руками разделывают массу на конусы со срезанными верхушками (ножки гриба). Плоскую тарелку или блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Ставят ножки грибов, на них кладут верхушки помидоров (шляпки). На шляпки грибов наносят белые точки из сливочного маргарина.
