САЛАТ «ГОД ДРАКОНА» (китайская кухня)
Ингредиенты:
• копченая треска 1 шт.
• отварной картофель 3 шт.
• маринованный огурец 1 шт.
• зеленый горошек 1/2 стакана
• чесночный соус 1/2 стакана
• зеленый лук-батун
Приготовление
Очищенную от кожи и костей рыбу, очищенные от кожуры картофель и маринованный огурец нарезать кубиками, добавить консервированный зеленый горошек, чесночный соус и все перемешать. Выложить в салатник и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
