Требуется: 300 г дрожжевого теста.
Для начинки: 200 г говядины, 100 г молодого сливочного сыра, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Отварите мясо до полуготовности со специями, нарежьте на тонкие ломтики. Натрите сыр на крупной терке, добавьте специи и пряности. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее кусочки мяса. Посыпьте
тертым сыром. Поднимите края пиццы. При необходимости посолите, поперчите. Выпекайте до готовности в печи СВЧ или духовке при средней температуре.

Теги: Пицца

Опубликовано 8 Июнь 2009в 7:03. В рубриках: Пицца, Пицца с мясной начинкой. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.