Требуется: 300 г дрожжевого теста.
Для начинки: 200 г белых грибов, соль, специи, 100 г нежирной сметаны, 10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Очистите грибы от пленки,
разрежьте на тонкие дольки, положите в небольшую кастрюлю, залейте сметаной и тушите до готовности. На противне, смазанном маслом, сформуйте из теста пиццу, смажьте сливочным маслом и выложите на нее грибы. Посолите, добавьте специй. Поднимите края. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Теги: Пицца

Опубликовано 7 Июнь 2009в 14:46. В рубриках: Пицца, Пицца с грибной начинкой. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.