Ингредиенты

1 крупная редька, 1 столовая ложка меда, черный молотый перец на кончике ножа.

Способ приготовления

Редьку вымыть и натереть на крупной терке. Залить холодной водой и, выдержав 20 минут, откинуть на дуршлаг, после чего переложить в кастрюлю с горячей водой (0,5 стакана) и отварить до мягкости. Сняв с огня, охладить, переложить в салатник, заправить медом и посыпать перцем.

Опубликовано 7 Июль 2010в 22:02. В рубриках: Украинская кухня (продолжение). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.