Редьку очищают, промывают в холодной воде, натирают на крупной терке, добавляют нашинкованный репчатый лук, заправляют растопленным гусиным жиром, солят.

Редька 200, лук репчатый 20, жир гусиный 5, соль.

Теги: белорруская кухня

Опубликовано 3 Октябрь 2010в 0:08. В рубриках: белорусская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.