Требуется:

300 г баранины без костей,

2 луковицы,

3 моркови,

3 средних помидора,

400 г картофеля,

2 ст. л. зеленого горошка,

2 ст. л. фасоли,

1 небольшой кабачок,

200 г цветной капусты,

3 ст. л. растительного масла,

2 лавровых листа, соль, перец, вода.

Способ приготовления. Мясо порежьте на кусочки, обжарьте на сковороде. Овощи очистите, нарежьте небольшими кусочками, выложите их с мясом в котелок, добавьте горошек, фасоль, соль, специи и немного воды.

Тушите около 20 мин, подавайте в горячем виде.

Опубликовано 29 Март 2009в 11:12. В рубриках: Горячии блюда. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.