Продукты такие же, как иа кофтэ, добавить 1 — 2 ст. ложки риса. Технология такая же, но в фарш добавить про­мытый рис. Воды для тушения (с учетом риса) подлить больше.

Опубликовано 19 Сентябрь 2010в 17:57. В рубриках: Крымчакская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.