Требуется:

500 г куриного филе,

1 яйцо,

3 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления. Пропустите куриное филе через мясорубку, добавьте в фарш яйцо, посолите, добавьте немного воды и хорошо перемешайте. Из приготовленного фарша сформуйте котлеты и обжарьте их на сливочном масле.

Подавайте к столу с пшенной или гречневой кашей, красиво украсив блюдо огурцами и помидорами.

Опубликовано 10 Январь 2009в 17:57. В рубриках: Разное на любой вкус. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.