Ренклод — мясистая, сочная, сладкая слива круглой формы. Повидло варили из сливы без косточек, без доба­вок или в сочетании с изюмэриком.

1 кг сливы, 0,5—1 кг сахара.

Опубликовано 25 Сентябрь 2010в 9:32. В рубриках: Крымчакская кухня. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.