Пицца по-неаполитански
400 г помидоров
100 г сыра
100 г мелко нарезанных и обжаренных грибов
100 г ветчины
2 ст. ложки растительного масла
1 кг теста
Красный или черный молотый перец Соль по вкусу
Тесто уложить в форму смазать маслом, посыпать тертым сыром, положить сверху слой помидоров, очищенных от кожицы и нарезанных крупными дольками. Затем положить предварительно поджаренные с репчатым луком грибы.
Украсить кусочками вареной ветчины, добавить по вкусу соль, красный или черный перец, сбрызнуть маслом. Выпекать в духовке на среднем огне 30 минут.
