Пештеку мождей (отварная рыба с чесноком)
Отварную рыбу поливают концентрированным рыбным бульоном с толченым чесноком и специями.
Судак (филе) 125, гарнир (картофель отварной) 155, чеснок 2, лавровый лист, перец горошком.
Отварную рыбу поливают концентрированным рыбным бульоном с толченым чесноком и специями.
Судак (филе) 125, гарнир (картофель отварной) 155, чеснок 2, лавровый лист, перец горошком.